Das große SR 3-Weihnachtsbacken 2019 (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Das SR 3-Weihnachtsbacken 2019

  30.11.2019 | 12:00 Uhr

Am 30. November fand das große SR 3-Weihnachtsbacken statt. Viele Rezepte wurden uns zugeschickt, fünf haben es ins Finale geschafft. Die Rezepte gibt es hier zum Nachlesen.

Fotogalerie

Fotos: Pasquale D'Angiolillo
Das große Backen

Am 30. November hatte das Café Louis in Weiskirchen wieder seine Backstube geräumt, damit unsere fünf Bäckerinnen und Bäcker ihr bestes Weihnachtsgebäck zubereiten können. Den ganzen Morgen wurde gerührt, gebacken und verziert und dann war die Jury dran. Beurteilt wurden sowohl Geschmack als auch Aussehen.

Mitglieder der Jury waren in diesem Jahr u.a.: Backbruder Jürgen Becker von den "Die Backschwestern", Bernhard Stigulinszky, der Erfinder des "Goldenen Plätzchens", Sternekoch Alexander Kuntz und Alexander Louis, Chef des Café Louis.


Die Finalistenrezepte


1. Platz

Vegane Schoko-Adventswürfel - 1. Platz beim großen SR 3-Weihnachtsbacken 2019 (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Vegane Schoko-Adventswürfel

Ein Rezept von Laetitia Franz aus Saarbrücken


2. Platz

Waschkorbgebäck - 2. Platz beim großen SR 3-Backwettbewerb 2019 (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Waschkorbgebäck

Ein Rezept von Christel Jochum aus Holz


3. Platz

Die Weihnachtstannenzapfen von Marlies Dauster, 3. Platz beim großen SR 3-Weihnachtsbacken (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Weihnachtstannenzapfen

Ein Rezept von Marlies Dauster aus Rehlingen-Siersburg


Vanillekipferl von Jannik Nikolaus - Teilnehmer beim Finale des SR 3-Backwettbewerbs (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Vanillekipferl

Ein Rezept von Jannik Nicolaus aus St. Ingbert


Stollenmuffins von Myriam Monzel (Foto: SR/Pasquale D'Angiolillo)

Stollen Muffins

Ein Rezept von Myriam Monzel aus Saarbrücken


Video


Rückblick


Die Kochsendung "Kappes, Klöße, Kokosmilch" - immer samstags in der Sendung "Bunte Funkminuten" auf SR 3 Saarlandwelle.

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