Café Schubert meldet vorläufige Insolvenz an
Das Café Schubert in Saarbrücken hat vorläufige Insolvenz angemeldet. Als Grund dafür nannte die Geschäftsleitung unter anderem stark gestiegene Betriebskosten und die hohe Inflation. Die Cafés sollen vorerst geöffnet bleiben.
Am Dienstag hat die Otto Schubert & Sohn GmbH mitgeteilt, dass sie sich in einer vorläufigen Insolvenz befindet. Das Unternehmen habe alles versucht, um dies zu verhindern. Alle Versuche, einen potenziellen Nachfolger zu finden, seien aber bislang gescheitert.
Inflation und hohe Betriebskosten
Als Gründe für die Insolvenz nennt die bekannte Saarbrücker Konditorei zum einen die Corona-Pandemie, die zu einem anderen Kaufverhalten der Kundschaft geführt habe. Außerdem habe die hohe Inflation das Unternehmen stark getroffen. Ebenso die "exorbitant" gestiegenen Betriebskosten.
Die GmbH teilte mit, auch weiterhin einen Nachfolger zu suchen, um so die Mitarbeiter halten zu können. Der Geschäftsbetrieb werde unter Leitung eines vorläufigen Insolvenzverwalters außerdem weitergeführt.
Das Traditionshaus im Porträt
Über dieses Thema haben auch die SR-Hörfunknachrichten am 01.08.2023 berichtet.
