Imker beklagen schlechte Honigernte
im Interview: Markus Lay, saarländischer Imkerverband
Die saarländischen Imker klagen über eine schlechte Frühjahrsernte beim Honig. Beim nass-kalten Wetter im Frühjahr konnten viele Bienen nicht ausfliegen, auch die Nektarproduktion der Blumen war eingeschränkt. Bis es endgültige Erntezahlen gibt, wird es jedoch noch dauern.
Der Frühling und der bisherige Sommer glänzten nicht mit bestem Wetter. Es gab mehr Regen als Sonne und auch die Temperaturen waren - bis auf wenige Tage - eher mäßig. Die Auswirkungen des wechselhaften Wetters zeigen sich auch bei der Honigernte. Die Frühjahrsernte sei diesem Jahr bei vielen Imkern komplett ausgefallen, sagt Markus Lay vom saarländischen Imkerverband. Wenigstens einige hätten zumindest kleine Mengen ernten können.
Viel Regen und kalte Temperaturen
Belastbare Zahlen gibt es aktuell jedoch noch nicht. Es handle sich aktuell um ein Stimmungsbild unter den Imkern, sagt Lay. Die endgültigen Frühjahrs-Zahlen werden vom Fachzentrum für Bienen und Imkerei in Mayen veröffentlicht und sollen bald erscheinen.
Dass die Ernte bei vielen Imkern schlecht ausgefallen ist, habe zwei Gründe, so Lay. Während des nassen Frühlings hätten die Bienen nicht richtig zum Sammeln ausfliegen können. Die Akazienernte sei dadurch wortwörtlich ins Wasser gefallen. Dabei handelt es sich unter Imkern um eine Massentracht im Saarland - also eine in der Regel sehr starke Ernte. "Was man im Großen und Ganzen hört, war das eine verlorene Tracht bei uns im Saarland dieses Jahr."
Auch die kühlen Temperaturen hätten den Honigbienen zu schaffen gemacht. Denn sie fliegen erst ab zwölf Grad zum Sammeln aus.
Eingeschränkte Nektarproduktion
Der zweite Grund für die voraussichtlich schlechte Frühjahrsernte sind die Trachtverhältnisse. Die Nektarproduktion der Pflanzen funktioniere nur in einem gewissen Temperaturbereich. "Wenn es zu kalt ist, gibt es keinen Nektar", sagt Lay.
Schlechte Ernte - hohe Preise?
Der saarländische Imkerverband schätzt, dass es aufgrund der schlechten Bedingungen nur einige wenige Gläser Frühlingshonig aus dem Saarland geben werde.
Ob sich die schlechte Ernte auf den Preis für ein Glas Honig auswirkt, kann nicht pauschal beantwortet werden. Denn saarländische Imker bestimmen den Preis für ihren Honig selbst. Sie seien jedoch dazu angehalten, die Preise so festzulegen, dass eine schlechte Ernte ausgeglichen werden könne, sagt Lay.
Ein Thema in der Sendung "Region an Mittag" am 11.07.2024 auf SR 3 Saarlandwelle
