Keltertag beim Obst- und Gartenbauverein Ottweiler-Ziegelhütte

GuMo-Mobil-Reporter Max Zettler ist an diesem Morgen beim OGV Ottweiler-Ziegelhütte. Vor Ort sind schon viele Grundschulkinder. In einem Schulprojekt lernen sie, wie Äpfel kultiviert werden und wie schließlich leckerer Apfelsaft daraus wird.

Schuljahrübergreifendes Projekt

Das Projekt ist Schuljahr übergreifend und wird mit den beiden Grundschulen der Stadt Ottweiler, der Grundschule Lehbesch und der Grundschule Neumünster in den jeweiliges dritten Klassen durchgeführt. Die Kinder sind bereits mehrfach auf der Obstwiese gewesen. Dabei haben sie auch ein Insektenhotel aufgestellt und viel über die wichtige Arbeit der Bienen erfahren.

Mehrfache Besuche

Die Projektleitung und Organisation im OGV liegt in den Händen von Klaus Nehren. Er hat die Kinder das ganze Jahr über begleitet. Luke und Emilia erinnern sich noch gerne daran. Zum Beispiel, wie sie den Honig geschleudert haben und sogar Bienen auf der Hand halten durften. Hintergrund des Projekts sind Nachwuchsprobleme im Obst- und Gartenbauverein. Bislang sei der Plan, neue Mitglieder zu gewinnen, aber noch nicht so gut aufgegangen, so Nehren.

Saft wird abgefüllt

Über eine große Filteranlage läuft der Saft in Tanks. Darin wird er erhitzt und später in Fünf-Liter-Plastikschläuche abgefüllt. Der selbst gekelterte Apfelsaft schmeckt den Kindern richtig gut, auch wenn man laut Klaus Nehren besser nicht zu viel davon trinken sollte, denn schließlich ist Apfelsaft auch abführend.

Neben dem ersten Saft gab es an diesem Morgen auch noch ein passendes Lied, das alle Kinder mit anstimmten: "In meinem kleinen Apfel". Ein schöner und leckerer Abschluss eines schönen Projekts.

Ein Thema am 30.09.2024 in der Sendung "Guten Morgen" auf SR 3 Saarlandwelle.