SR 1 Kochbuchtipps
18.10.2023 | 10:21 Uhr
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue Kochbücher vor - zwei mit deutschen Gerichten und zwei Standardwerke...
Christian Rach, Susanne Walter: Deutsche Küche
Leckere, mal mehr, mal weniger bekannte Gerichte aus Deutschland stellt Christian Rach in seinem neuen Buch vor. Da darf auch die saarländische Küche nicht fehlen...
Robin Pietsch und Oma Christa: Unsere Lieblingsrezepte
Robin Pietsch und seine Großmutter Christa stellen ihre Lieblingsrezepte vor. Und die haben für den Sternekoch eine ganz besondere Bedeutung.
Sri Owen: Das Reis-Buch
Bereits vor 30 Jahren ist das Standradwerk über Reis veröffentlicht worden. Jetzt liegt es in einer überarbeiteten und deutschen Ausgabe vor.
Wolfgang Müller: Braten
"Jede*r kann einen guten Braten servieren!" Das behauptet Sternekoch Wolfgang Müller. Damit die Braten wirklich gelingen, verrät er Tipps und Tricks und stellt er einige Rezepte vor.
Auch Thema auf SR 1 am 18.10.2023 in der Sendung 'SR 1 - Deine Eins!'.