Neue Online-Karte stellt Vielfalt regionaler Produkte vor
Eine neue Online-Karte des Landwirtschaftsministeriums soll auf einen Blick das Angebot saarländischer Erzeuger zeigen. Rund 160 Produzenten sind bisher auf der Karte vermerkt. Das Angebot geht von landwirtschaftlichen Erzeugnissen über Röstereien bis zum Kunsthandwerk.
Regionale Produkte und deren Erzeuger bekannter zu machen, das ist das Ziel der neuen Saarland-Karte des Landwirtschaftsministeriums. Dort werden verschiedene regionale Betriebe und deren Produkte gesammelt präsentiert.
Von Kaffeeröstereien bis zu Hofläden, soll die digitale Karte auf einen Blick unter anderem Informationen zu Öffnungszeiten, Adressen und einem möglichen Online-Verkauf oder Lieferservice der Erzeuger zeigen.
Heimische Produkte auf einen Blick
Durch die neue Karte sollen Betriebe unterstützt werden, die ihre Produkte selbst vermarkten. Darauf setzen seit einigen Jahren immer mehr Landwirte im Saarland. In kurzen Porträts werden die Erzeuger und deren Angebot vorgestellt. Auch aufgeführt werden Regionalinitiativen und Auszeichnungen wie „Ebbes von hei“ , Demeter, Bioland, Naturland oder das Biosphärenreservat Bliesgau.
Über Filterfunktionen können Nutzerinnen und Nutzer verschiedene Orte, Regionen und Sortimente auswählen. So könnten sie sich "einen Überblick über die heimische Produktvielfalt verschaffen", sagt die Landwirtschaftsministerin Petra Berg (SPD).
Die Direktvermarktung und die kurzen Wege der regionalen Produkte sollen auch dabei helfen, den CO2-Ausstoß zu senken, so Berg weiter.
Mehrwert für Besucher
Das Ministerium hat die Online-Karte gemeinsam mit der Tourismus Zentrale Saarland erstellt. Damit wolle man den Gästen einen Mehrwert liefern. "Sie können die Betriebe problemlos in ihre Ausflüge einplanen und so zum Beispiel saarländischen Wein im Weingut oder Honig bei regionalen Imkern kaufen", so Birgit Grauvogel, Geschäftsführerin der Tourismus Zentrale Saarland.
Die Karte erfasst derzeit rund 160 Produzenten. Nach Angaben des Ministeriums sollen weitere in den nächsten Wochen hinzukommen. Die Karte ist abrufbar unter: www.saarland.de/regional
