Sendung: Sonntag 09.06.2024 9.04 bis 10.00 Uhr
Dass man heute manchen Kindern erklären muss, dass es Fisch nicht nur als Stäbchen gibt, erzählt etwas viel über unser Verhältnis zu diesen Lebewesen. Die Autoren berichten darüber, welche Wirkung die Klimakrise auf Fische hat, wie der Mensch ihre Bestände durch Überfischung bedroht und wie Mikro- und Makroplastik nicht nur den Tieren, sondern auch denen, die sie verzehren, schaden. Ist es überhaupt noch politisch korrekt, Fisch zu essen? Welche Rolle spielen “Bio”, “Aquakultur” und “Nachhaltigkeitszertifikate”? Wie könnte eine nachhaltigere Fischerei aussehen? Und worauf sollten Sie achten, wenn Sie an der Fischtheke stehen?
Moderation: Jochen Marmit
Rückblick
2. Juni: Carsten Henn mit "Gebrauchsanweisung für Wein"
Vorschau:
16. Juni: Ilija Trojanow mit "Fans"
23. Juni: Heinz Bude mit "Abschied von den Boomern"
30. Juni: Werner Sonne mit "Israel und wir"
Podcast
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Redaktion: Kai Schmieding
Verantwortlich: Johannes Kloth
