In Staffel acht geht es an beliebte Tagesausflugsziele im Saarland, der Pfalz und dem benachbarten Lothringen. In Folge 100 beginnt die Reise im schönen Biosphärenreservat Bliesgau. Unter dem Schutz eines alten Walnussbaumes in Cliff Hämmerles Hausgarten bereiten der sympathische Sternekoch und seine Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein herbstliches Gericht zu: Kürbiskuchen mit Feldsalat. Das "Mit Herz am Herd"-Team wünscht gute Unterhaltung und viel Spaß beim Nachkochen.
Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer und rustikaler Atmosphäre leckere, regionale Gerichte unter den strengen Augen des Sternekochs
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