Holgers Lieblingsrezepte im Winter
Best of ARD-Buffet
Gewürze tun im Winter besonders gut! Holger Wienpahl serviert in dieser Folge:
- Thailändischen Entenbrustsalat
- Hähnchenbrust mit Harissa-Sauce und Pilaw-Reis
- Rote-Bete-Ragout mit Kümmelklößchen
- Indische Currysuppe
- Dazu gibt's schnelles Küchenwissen über Asia-Gewürze, über verschiedene Reis-Sorten und praktische Tipps zum Gemüseschneiden.
Die unterhaltsame Ratgebersendung mit Koch- und Backrezepten, Hilfestellungen im Alltag und kreativen Ideen für zu Hause - "ARD-Buffet: leben und genießen!"
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