Ackern aus Leidenschaft
"Land & Leute" am 29. September
Kurz vor der SR 3 Landpartie am 06. Oktober und dem Erntedankfest zieht es uns aufs Land. Zwar sinkt die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe seit vielen Jahren. Trotzdem entscheiden sich immer noch junge Menschen, für die Arbeit in der Landwirtschaft. Entgegen dem Trend. Junge Landwirtinnen und Landwirte aus dem Saarland - ein Feature von Simone Blaß.
Sendung: Sonntag 29.09.2024 12:30 Uhr
Ein Feature von Simone Blaß
Alle reden von der Vier-Tage-Woche, von Work-Live-Balance, vom nächsten Urlaub – davon können Bäuerinnen und Bauern nur träumen. Ihre Tiere müssen 365 Tage im Jahr versorgt werden – auch am Wochenende und an Feiertagen. Was ist der Antrieb? Und wie kommen sie mit Preisdruck, Bürokratie und Auflagen klar?
Simone Blaß hat Jungbäuerinnen und -bauern auf ihren Höfen besucht und dabei engagierte Menschen getroffen.
29 Jahre jung und Milchbauer
Steffen Sandmeier betreibt Ackerbau und Milchwirtschaft auf dem Kahlenbergerhof bei Blieskastel. Der 29-Jährige versucht den Discountern mit neuen Ideen die Stirn zu bieten. Er arbeitet zum Beispiel mit einer mobilen Käserei zusammen und kann so den ersten reinen Bliesgau-Rohmilchkäse anbieten.
Rinderhalterin im Naturschutzgebiet
Die Rinderhalterin Christina Rullof hält in einem Naturschutzgebiet in Merchweiler seltene Wildrinder und Wasserbüffel und vermarktet deren Fleisch direkt. Die Tiere erlegt die 29-Jährige selbst per Kugelschuss direkt auf der Weide, will den Tieren so Transport und Schlachthof ersparen.
Vom Wirtschaftsstudium zur Schweinezucht
Dritter im Bunde: Robert Sobczak – der studierte Wirtschaftsjurist hat sich vor zwei Jahren den Traum vom eigenen Bauernhof erfüllt und ist nun Schweinezüchter. Unter dem Namen Elsenbacher Weideschweine züchtet und vermarktet der 33-Jährige und selten gewordene Schweinerassen, wie Bentheimer, Iberico oder Mangalica. Unsere SR 3 Reporterin hat mit Ihnen über den Sinn des Lebens und der Arbeit, ihren Alltag, den täglichen Kampf mit Bürokratie und Billigkonkurrenz gesprochen.
Drei Landwirte aus Leidenschaft
Alle drei Bauern haben ein enormes Arbeitspensum und klagen auch nicht über grenzenlosen Reichtum. Und trotzdem sind sie zufrieden und wirken entspannter als viele Arbeitnehmer mit 35-Stunden-Woche. Sie sind Landwirte aus Leidenschaft und können sich nach wie vor keinen schöneren Beruf vorstellen.
„Land und Leute“, am 29. September 2024, um 12:30 Uhr, auf SR 3 Saarlandwelle. Im Anschluss an die Sendung ist das Feature auch im SR 3 Podcast und in der ARD Audiothek abrufbar.
Programmtipp
„Landwirt aus Leidenschaft“ - der Film von Simone Blaß läuft am 17. Oktober 2024 um 20.15 Uhr, im SR Fernsehen.
Die SR 3 Landpartie 2024
Land und Leute als Podcast
Das SR 3-Sonntags-Feature mit seinen Geschichten aus der Region gibt es auch als Podcast.
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