Festliches Weihnachtsmenü: Kaiserschmarrn mit Apfel-Beeren-Kompott als Dessert

Festliches Weihnachtsmenü: Kaiserschmarrn mit Apfel-Beeren-Kompott als Dessert

Video | 13.12.2024 | (c) SR

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Cliff Hämmerle verrät für das Dessert des diesjährigen Weihnachtsmenüs sein Rezept für Kaiserschmarrn mit Apfel-Beeren-Kompott. Marco Dante vom Restaurant Oh!lio in Homburg zeigt danach, wie er dieses Dessert eindrucksvoll flambiert.
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