Weihnachtliches Frühgetränk zum Nachmachen
20.12.2024 | 10:19 Uhr
Was wäre Weihnachten ohne ein leckeres Getränk? Ist es auch noch schön frostig draußen, wärmt und schmeckt ein Heißgetränk besonders gut. Zusammen mit SR 1-Moderator Frank Falkenauer hat Chefkoch Peter Wirbel sein weihnachtliches Frühgetränk zubereitet: "Kevin allein zu Hause". Das Rezept findet Ihr hier.
Zutaten für zwei Tassen:
- 100 ml Mandarinensaft frisch
- 250 bis 300 ml Mandelmilch (je nach Geschmack)
- 3 Kardamom angedrückt
- 1 EL grüner Tee
- 1 Nelke
- 1 kleines Lorbeerblatt
- Bei Bedarf 2-3 Aniskörner
Zubereitung:
Mandarinen halbieren und auspressen. Saft der Mandarine in einem Topf erwärmen und Mandelmilch dazu geben.
Gewürze und Tee dazu geben und zirka vier bis fünf Minuten erwärmen/ziehen lassen. Das Ganze dann durch ein sehr feines Sieb in ein Glas gießen und genießen.
Auch Thema am 20.12.2024 in der Sendung 'SR 1 - Die Morningshow'.
