Essen bietet vielen Menschen mehr als ein bloßes Sättigungsgefühl. Es steht für Heimat und Identität. Mit den Gefühlen und Gedanken, die mit Essen verbunden sind, beschäftigt sich die Doku-Reihe „Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.". Hier stellen sechs Restaurantbetreiberinnen und -betreiber mit Migrationshintergrund Gerichte ihrer Heimat und ihre eigenen Geschichten vor.
SR steuert Film zur Reihe bei
Der Beitrag "Alles außer Kartoffeln - Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood" der Doku-Serie kommt vom SR:
„In Gambia haben Männer in der Küche nichts zu suchen“, lacht Bubacarr, während er Okraschoten schneidet. Afrikanisches Streetfood anbieten, das geht für ihn nur, weil sein Weg ihn nach Saarbrücken führte. Denn als gelernter Goldschmied durfte er in Deutschland nicht arbeiten. Unzählige Aushilfsjobs später und nach einer Ausbildung zum Pfleger hat der Gambianer beim Kochen seine Passion gefunden. Bei seiner Familie in Gambia findet er neue Inspirationen und probiert dann aus, ob es seinen Kundinnen und Kunden in Deutschland schmeckt.
Mit SR 1 zur Preview des SR-Films
Mit SR 1 könnt Ihr den SR-Beitrag zu der Reihe schon vor dem Start am 10. September in der ARD Mediathek sehen.
Wir laden Euch ein zur exklusiven Preview
am Montag, 9. September 2024,
um 19.30 Uhr( Einlass: 19.00 Uhr)
im Filmhaus Saarbrücken.
Im Anschluss an die Preview stehen die Filmemacherin Anne Strauch, das SR-Redaktionsteam Kerstin Woldt und Martin Schindel sowie Protagonist Bubacarr Sissoho für Fragen zum Film zur Verfügung. Die Moderation übernimmt Christine Alt.
Einfach das Formular bis Montag, 09.09.2024, 12 Uhr, ausfüllen und absenden.
Die Gewinnerinnen und Gewinner werden nach dem Gewinnspiel umgehend per E-Mail informiert.
Menschen und ihre Geschichten
„Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.“ – das sind emotionale Geschichten vom Essen und Ankommen: Porträtiert werden Menschen, bei denen das Kochen sinnlicher Dreh- und Angelpunkt ihrer Biografie und zugleich wichtiger Teil ihrer Herkunftskultur ist.
In sechs Folgen präsentieren BR, WDR, SR und hr Familie Ting aus Taiwan, Souad Rais El Kertoubi aus Marokko, Bubacarr Sissoho aus Gambia, Natia Torchinava aus Georgien, Nir Rosenfeld aus Israel und Prateek Reen aus Indien. Dafür wurden sie teilweise über ein Jahr begleitet.
Auch Thema in der Sendung "SR 1 - Deine Eins" am 10.09.2024.