SR 1 Kochbuchtipps
12.12.2023 | 10:59 Uhr
SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue und unterschiedliche Kochbücher vor. Eins ist ihnen gemeinsam: Rezepte für köstliche Speisen und jede Menge Tipps und Tricks ...
Christoph Rainer - My Culinary Ikigai
Ikigai ist ein Begriff aus der japanischen Philosophie und bedeutet soviel wie 'all das schätzen, wofür es sich zu leben lohnt'. Sternekoch Christoph Rainer bietet auf Schloss Elmau kulinarisches Ikigai an - und verrät die Rezepte in seinem besonderen Kochbuch...
Stefanie Hiekmann - Geschmacksbooster aus aller Welt
Wie kann eine Speise so richtig lecker werden? Und welche Zutaten eignen sich dafür? Autorin Stefanie Hiekmann hat sich bei bekannten Sterneköchen umgehört ...
Katharina Seiser - Österreich express: schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte
Wer liebt nicht die vertraute Küche von Mama oder Oma doer aus dem Stammrestaurant? Zu Nachkochen präsentiert die österreichische Autorin und Kulinarik-Expertin Katharina Seiser jetzt ein Standardwerk der schnellen österreichischen Alltagsküche ...
Claudio Del Principe - a punto
Claudio Del Principe hat bisher zehn mehrfach ausgezeichnete Kochbücher herausgebracht. Mit 'a punto' bringt er kulinarische Gedanken 'auf den Punkt' - und serviert natürlich auch köstliche Speisen...
Auch Thema auf SR 1 am 12.12.2023 in der Sendung 'SR 1 - Deine Eins!'.