Herbstfrucht - die Quitte feiert ein kulinarisches Comeback

Herbstfrucht - die Quitte feiert ein kulinarisches Comeback

Video | 08.11.2024 | (c) SR

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Die Quitte war lange Jahre ein bisschen in der Versenkung verschwunden. Ihre Verarbeitung ist aufwändig. Doch gerade erlebt die Herbstfrucht ein kulinarisches Comeback – auch bei den Spaniers in Otzenhausen.
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