Kappes, Klöße, Kokosmilch: Steinpilzravioli

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Steinpilzravioli

Audio | 12.10.2024 | (c) SR

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Endlich ist es soweit: Die Hochsaison für Steinpilze hat begonnen. Dieser König der Pilze lässt sich zu zahlreichen, höchst wohlschmeckenden Gerichten verabeiten. Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof schätzt ihn beispielsweise in Form von Steinpilzravioli.
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