Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein sommerlicher Salat mit Wassermelone

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein sommerlicher Salat mit Wassermelone

Audio | 22.06.2024 | (c) SR

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Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème - das ist nun wahrlich kein null­-acht-­fünf­zehn Salat. Das Rezept stammt von Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife in Orscholz und er verrät auch, wie es zubereitet wird.
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