Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gefüllter Kaninchenrücken als Hauptgang für das Ostermenü

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gefüllter Kaninchenrücken als Hauptgang für das Ostermenü

Audio | 23.03.2024 | (c) SR

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Für das Ostermenü schlägt Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof vor, mal etwas anderes als das Übliche auf den Tisch zu bringen. Als Hauptgang schlägt er gefüllten Kaninchenrücken vor.
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