"Bewertungsportale im Internet sind eine Konkurrenz"

"Bewertungsportale im Internet sind eine Konkurrenz"

Audio | 27.03.2024 | (c) SR

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Insgesamt deutsche 340 Betriebe können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern des "Guide Michelin" schmücken. Im Saarland sind jetzt sieben Restaurants ausgezeichnet. SR 2 KulturRadio hat mit Gastrokritiker Jürgen Dollase darüber gesprochen.
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