Metzgerin Patricia zum "richtigen" Belegen

Metzgerin Patricia zum "richtigen" Belegen

Audio | 28.01.2025 | (c) SR

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Wie sieht ein "richtiges" Lyoner-Weck aus? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, hat sich SR 1-Reporter Marc-André Kruppa auf den Weg nach Saarbrücken gemacht. Bei Metzger-Meisterin Patricia ließ er sich vom Profi zeigen, wie es richtig geht.
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