MKS-Ausbruch bisher kein Problem
23.01.2025 | 14:30 Uhr
Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg macht dem einzigen saarländischen Schlachthof in Perl-Besch, anders als großen Betrieben, bislang keine Probleme. Eine Sprecherin sagte, der Schlachthof nehme fast nur Lohnschlachtungen entgegen. Wer dort schlachten lasse, nehme auch die Schlachtnebenprodukte wie Füße und Knochen wieder zurück. In Perl-Besch werden rund 1300 bis 1500 Rinder pro Jahr geschlachtet. Er gilt damit als kleiner Betrieb. Der Hof setzt nach eigenen Angaben auf kurze Transportwege und Tierschutz. SAARTEXT vom 23.01.2025