4 Saar-Restaurants im "Gault&Millau"
In der neuen Ausgabe des Gastronomieführers "Gault+Millau" sind vier saarländische Restaurants prämiert worden. Das "Victor's Fine Dining" in Perl wurde mit fünf Kochmützen ausgezeichnet. Nur fünf Restaurants in Deutschland tragen diese Bestnote. Vier Hauben gehen jeweils an die Saarbrücker Restaurants "Gästehaus Klaus Erfort" und "Esplanade". Neu aufgenommen und mit zwei Kochmützen ausgezeichnet wurde das Restaurant "Midi" in St.Ingbert. Der "Gault+Millau" gilt neben dem "Guide Michelin" als der einflussreichste Restaurantführers. SAARTEXT vom 21.01.2025