In mehreren Warnstreiks hatten unter anderem die Bäckerbub-Beschäftigten im Frühjahr und Frühsommer eine Lohnerhöhung in der Brot- und Backwarenindustrie erstritten. Kurz nach dem Tarifabschluss wollte Edeka Südwest allerdings mit seinem Tochterunternehmen Bäckerbub im Arbeitgeberverband in die Mitgliedschaft ohne Tarifbindung wechseln.
8,5 Prozent mehr Lohn
Nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat das Unternehmen aufgrund Hunderter Klageverfahren nun aber eingelenkt und wird den Tarifvertrag für die 638 Beschäftigten voll umsetzen.
Das bedeutet, dass der Lohn um insgesamt 8,5 Prozent angehoben wird, zudem soll es eine Inflationsausgleichsprämie in Höhe von 1250 Euro geben.
Über dieses Thema berichten auch die SR-Hörfunknachrichten am 27.07.2023.