Camembert mit Listerien belastet
Der Hersteller Isigny Sainte Mère warnt vor dem Verzehr seines Calvados-Camembert wegen Belastung mit Listerien. Die Bakterien können unter anderem zu Fieber und Kopfschmerzen führen. Einen Rückruf wegen Plastikteilen gibt es für Gut&Günstig Salami.
Die französische Firma Isigny Sainte Mère hat eine Lebensmittelwarnung für einen ihrer Camembert-Käse herausgegeben, der auch im Saarland verkauft wurde. Diese Charge ist nach Herstellerangaben mit Bakterien der Sorte Listeria Monocytogenes kontaminiert.
Bakterien können Listeriose auslösen
Listeria Monocytogenes ist ein Erreger der Listeriose. Diese Erkrankung ähnelt einem grippalen Infekt. Bei gesunden Erwachsenen mit intaktem Immunsystem verlaufen die Infektionen meist ohne Symptome.
Bei einem symptomatischen Verlauf kann es jedoch zu Fieber, Kopfschmerzen und auch zu Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall kommen. Kinder, immungeschwächte Personen, Schwangere und ältere Menschen sind sogar stärker gefährdet. Die Inkubationszeit kann bis zu acht Wochen nach dem Verzehr andauern.
Dieser Käse ist betroffen
Von dem Rückruf betroffen ist folgendes Produkt:
- Camembert Isigny Calvados, 250 Gramm
- Verpackungsart: SB
- Chargen-Nummer: C1912
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 11.09.2023
- Identitätskennzeichen: FR 14.342.001 CE
Personen, die dieses Produkt bereits konsumiert haben und die die genannten Erkrankungssymptome feststellen, werden gebeten, ihren Arzt zu konsultieren und ihn auf den Verzehr hinzuweisen.
Salami zurückgerufen
Einen Lebensmittelrückruf gibt es auch für eine Salami-Sorte der Edeka-Eigenmarke „Gut & Günstig“ zurück. Hersteller The Family Butchers ruft folgendes Produkt zurück:
- Gut & Günstig Hauchfeine Delikatess Salami geräuchert, 200 Gramm
- Mindesthaltbarkeitsdaten: 10.09.2023, 11.09.2023 und 12.09.2023
In einzelnen Verpackungen dieser Salami können sich blaue Kunststoff-Fremdkörper befinden. Andere Mindesthaltbarkeitsdaten seien nicht betroffen.
Im Saarland wurde diese Wurst vorwiegend bei Edeka verkauft, bundesweit auch bei Marktkauf. Betroffene Produkte können gegen Erstattung des Kaufpreises auch ohne Kassenbon im Markt zurückgegeben werden.
